每到(dào)飯點時(shí)間(jiān¥ ♣‌)，各種餐廳內(nèi)、店(diàn)外(wài)都(dōu)是(shì)£™←≤排隊點餐的(de)顧客，服務員(yuán)下(δσ☆βxià)單的(de)效率，直接影(yǐng)響到(dào)顧客的( γ¶γde)用(yòng)餐時(shí)間(jiān)以及就(j₩≥ iù)餐體(tǐ)驗。而到(dào)非高(gāo)★‍峰期時(shí)，想要(yào)拉取更多(duō)的(de)顧客進店(diàn✔₽₽☆)也(yě)是(shì)難上(shàng‌♠✔§)加難的(de)事(shì)情，導緻餐廳徘徊在虧損邊緣。

　　在此基礎上(shàng)小(xiǎo)禾呈全新推出『小(xπβiǎo)程序堂食點餐運營方案』，從(cón"↑≠÷g)拉客進店(diàn)到(dào)進店(diàn)用(yòλ₩✘ng)餐再到(dào)顧客離(lí)店(diàn)等流'"α程上(shàng)，幫助餐廳牢牢抓住每一(yī)位♠✘顧客，全面提升店(diàn)鋪營業(yè)額。

　　顧客進店(diàn)前

　　以往餐廳做(zuò)宣傳時(shí)，都(dōu)會(huì)隻會(φ★λhuì)通(tōng)過店(diàn)鋪外(wàiφ♥ )展示牌或者線下(xià)宣傳單的(de)形式進行(xíng)推廣， §φ吸引到(dào)的(de)用(yòng)戶總是(shì)有(yǒ£€πu)限。而在即速應用(yòng)堂食點餐運營方案中為(wèi)餐¶≠β廳提供了(le)線上(shàng)線下(xià)雙管齊下(xià)的(de×₹£ )推廣方式，幫助餐廳把線上(shàng)的(de)流量和(hé)生(shēn∞®g)意更多(duō)的(de)轉化(huà)到(dào)∑↕​<自(zì)己的(de)店(diàn)鋪。

　　附近(jìn)的(de)小(xiǎo)程序輻射5公裡↑>✔(lǐ)顧客群體(tǐ)

　　如(rú)今附近(jìn)的(de)小(xiǎo)程序可(kě)以說(α∏∞shuō)成為(wèi)餐飲小(xiǎo)程序的(de)重要(‌÷¥•yào)流量入口之一(yī)，很(hěn)多(duō)大(dà)牌餐飲店(d§×→iàn)都(dōu)開(kāi)通(tō ↓>±ng)這(zhè)個(gè)功能(néng)，并獲取了(le)不(bù)↕'λ↕少(shǎo)用(yòng)戶。在麥當勞小Ω↕♦(xiǎo)程序所有(yǒu)新顧客中，通(tōng)過“附近(jìn)小(ε↓↑xiǎo)程序”入口進入的(de)顧客占比達 23%↔σ♠×。

　　餐廳可(kě)以在小(xiǎo)程序管理(lǐ)後台開(kāi)通✔≈π↓(tōng)附近(jìn)的(de)小(xiǎo)程序功能(néng)， ✔±ε開(kāi)通(tōng)成功後，餐廳的(de)門(mén)店(dià≠π  n)以及關聯的(de)小(xiǎo)程序服務可(kě)在微(wēi)信小(xi≠☆∞ǎo)程序入口內(nèi)的(de)“附近(jìn)的(de♣£×≠)小(xiǎo)程序”出現(xiàn)。餐廳可(kě)将相(xiàng)關的(≠₩de)服務以及優惠信息以标簽形式展示，吸引用(yòng)戶點‍★•‌擊。

　　網羅顧客朋(péng)友(yǒu)圈ε>¶&流量餐廳可(kě)以根據顧客特征定向選擇朋(péng)友(yǒu)圈廣告，✘★≠↑提升店(diàn)鋪整體(tǐ)的(de)曝光(guāng)量。

　　明(míng)确廣告目的(de)：不(bù)同目的(de)配置不(bù)φ €φ同創意文(wén)案，提升點擊。比如(rú)：餐廳想要(yào)獲取新顧₹¥客時(shí)，可(kě)以突出優惠信息。

　　選擇投放(fàng)群體(tǐ)：根據餐廳顧客年(nián)齡£‍♥ 、性别、喜好(hǎo)等選擇相(xiàng)似投放(fàng)群體(tǐ)。✘®

　　持續優化(huà)投放(fàng)效果：根據時(shí§≤₹)間(jiān)、地(dì)域、顧客屬性等多(duō)維度監控調整→∑投放(fàng)方案，不(bù)流失每一(yī)個(gè)潛在∏≈×客戶。

　　線上(shàng)+線下(xià)聯合∏¥活動宣傳

　　除以上(shàng)方式外(wài)，商家(jiā)在舉辦≤≥₹活動時(shí)除了(le)通(tōng)過店(∏λ↕diàn)鋪外(wài)展示牌或者線下(γ✔÷xià)宣傳單的(de)形式進行(xíng)宣傳，β♣•δ還(hái)可(kě)以以贈送優惠券的(de)形式，引導顧客将帶有εγ'×(yǒu)小(xiǎo)程序碼的(de)活動海(hǎi)報(bào)分(fē✘¶€n)享到(dào)朋(péng)友(yǒu)圈，利用(yòng)顧≥σ®客朋(péng)友(yǒu)圈進行(xíng)免費(fèi)推廣¶<，為(wèi)店(diàn)鋪帶來(lái)精準消費(fèi✔∑>φ)顧客。

　　顧客進店(diàn)後

　　高(gāo)效指引用(yòng)戶掃碼點餐在線下€→•(xià)場(chǎng)景中，很(hěn)多(duō)顧客都(dōφδπ‌u)不(bù)知(zhī)道(dào)小(xiǎo)程序該怎麽使用(y☆✘≥↕òng)。餐廳可(kě)以通(tōng)過牆貼、地(dì)貼、收銀(y¥↓ín)台展示牌、桌貼、店(diàn)外(wài∏λ)展示牌等方式，告知(zhī)顧客點餐流程，引φ♠導顧客進小(xiǎo)程序消費(fèi)，點餐 φ☆€牌上(shàng)內(nèi)容包括小(xiǎo)程序碼、點α≈γ→餐指導、小(xiǎo)程序點餐優惠等。

　　突出主推菜品

　　同時(shí)餐廳在設置小(xiǎo)程序菜品分(fēn)類時(sh₩‌∏♠í)可(kě)以設置“當季新品”、“爆款推薦”、“優 ∞‍€惠推薦”、“進店(diàn)必點”等類别，幫δφ助顧客快(kuài)速做(zuò)出選擇'★∞，促成消費(fèi)。在添加店(diàn)☆π鋪座位時(shí)，可(kě)以按照(zhào)店(diàn)α♦‌鋪桌子(zǐ)容納人(rén)數(shù)來(lái)劃分(↔σ‌γfēn)：大(dà)桌：C1、C2、C3...;中桌：↓★←$B1、B2、B3...;小(xiǎo)桌：A1、A2、A3∞∏  ...，并設置位置備注，方便快(kuài)≠‍∞'速找到(dào)對(duì)應座位。

　　營銷菜品數(shù)據監控根據店(diàn)鋪菜品庫存剩餘，對(÷≠♦∑duì)菜品銷售情況進行(xíng)排序，找到(dào)店(di♣&∑↔àn)鋪熱(rè)銷菜品，方便後期主打推薦。對(du&׶πì)于銷量非常低(dī)的(de)菜品可(kě ↑)以直接換掉。在店(diàn)鋪活動時(shí)，根據 ₩™店(diàn)鋪訂單支付轉化(huà)來(lái)判斷活動效果，π​找到(dào)效果最優的(de)營銷方式。

　　離(lí)店(diàn)時(shí)留住顧客

　　會(huì)員(yuán)支付返現(♣★£xiàn)

　　顧客結賬時(shí)，引導顧客通(tōng)過小±≈↕♦(xiǎo)程序支付。支付成功後，贈送消費(fèi)額10%。即顧客消費(f '₽$èi)100元後，可(kě)以得(de)到(dào)100ε∞'0元的(de)贈送積分(fēn)，下(xià)次進店(d‍∏iàn)消費(fèi)可(kě)以直接抵扣10元。這(zε§hè)樣循環往複消費(fèi)越多(duō)贈送越多(duō)，不('‌₽bù)斷的(de)吸引用(yòng)戶進店π™φ(diàn)消費(fèi)。

　　充值支付免單

　　通(tōng)過店(diàn)門(mén₩‌≥✔)口展示牌、收銀(yín)台擺放(fàng)桌貼以及收銀(y≈λλσín)人(rén)員(yuán)引導，促使顧客進行(xín≥σ©g)充值。隻要(yào)在小(xiǎo)程♠↓¥♣序內(nèi)充值本次消費(fèi)金(jīn)額的(de)3∑φ&✘倍，本次消費(fèi)即可(kě)享受免單。即當顧客消費(f∞±δèi)100元，買單時(shí)在小(xiǎo)程序內(nèi)充值300元α♦>∞，本次消費(fèi)免單，充值的(de)金(jīn)額可(↑♠kě)下(xià)次消費(fèi)。即速應用(yòng)旗下(xσ★ià)優秀火(huǒ)鍋店(diàn)案例-麻辣風(fēngα"☆₽)雲就(jiù)是(shì)用(yòng)這(γπ±♥zhè)種方式新增4000+會(huì)π♦×員(yuán)，全店(diàn)顧客儲值金(jīβ∏λn)額高(gāo)達148萬元。

　　新會(huì)員(yuán)優惠贈送

　　小(xiǎo)程序內(nèi)設置新÷∏α顧客1元用(yòng)餐券，新顧客進入小←δ♠≠(xiǎo)程序首次下(xià)單僅需1元錢(‍→&∏qián)活動，并通(tōng)過微(wēi✘∞)信群、朋(péng)友(yǒu)圈進行(♠​↓xíng)宣傳，吸引新顧客進入小(xiǎo)程序消費(fèφ©€i)。同時(shí)在活動期間(jiān)引導顧客進群，成功加入粉絲←<∏群的(de)顧客可(kě)獲贈10元優惠券，下(xià)次消費(fèi)直接'βσ抵用(yòng)。顧客支付後，支付成功頁向顧客推送優惠券，引導顧客領取。®>顧客離(lí)店(diàn)後，用(yòng)小(xiǎo)程序¶→模闆消息提醒顧客使用(yòng)優惠券進店(diàn)×λ消費(fèi)。

　　典型案例：午當便當便是(shì)用(yòng)新用(yòφ≥$"ng)戶1元用(yòng)餐券的(de)方式，短(duǎn)δ↓→時(shí)間(jiān)內(nèi)吸引3000+用(yòng)戶領 ​<取優惠券，而優惠券的(de)核銷率高(gā"‍o)達94%。

　　其實餐廳想要(yào)提升顧客進店(diàn)率以及店(diàn₽✘↑≠)鋪營業(yè)額，就(jiù)應該從(cóng)顧÷♣✘♣客的(de)角度出發，感受顧客在每一(yī)個(gè)'δ用(yòng)餐環節的(de)心理(lǐ)動态。針對(d< uì)不(bù)同的(de)心理(lǐ)對(du∑≈ì)用(yòng)餐環節進行(xíng)優化(hu♥★à)調整，同時(shí)針對(duì)店(diàn)鋪不(bù®₹)同的(de)階段進行(xíng)針對(duì)性的(deσ©)營銷調整，為(wèi)用(yòng)戶創造極緻的(de↔∑ )用(yòng)餐體(tǐ)驗，最終顧客也(yě)會(huì)成為(wèi↕β)店(diàn)鋪忠實消費(fèi)者。歡迎聯系無錫小(xiǎo)禾呈科(kē)技(jì)-互聯網開(kāi)發專家(jiā)(1535↓δ8092238，電(diàn)話(huàΩ↓)微(wēi)信同号)。